金秋時節，新疆核桃陸續上市，一個個飽滿的核桃皮薄肉厚，令人欣喜。

“白露到，竹竿搖；滿地金，歡聲多。”站在山上，放眼望去漫山遍野都是核桃樹。

原來，此時正值新疆核桃的收獲季節，只見農戶們駕駛農用車運輸著核桃，臉上露出燦爛的笑容。

采摘人員摟著樹干，爬上去，有經驗的農戶在樹上靈活地變化著姿勢，一會站著、一會趴著、一會蹲著、一會靠著、一會坐在樹干上奮力地揮動著竹竿敲打核桃，滿地的落果，天空中飄落的葉子，美的可怕。

等到打核桃結束后，樹下的農戶撿起核桃放入籮框中，拾夠滿滿一筐子裝進編織袋，裝滿車運回家里。

農戶把核桃攤開在院子里，收割一些野草蓋在核桃上面，陰干幾天后就可以人工蛻皮了。

人工晾曬的核桃沒有任何污染，新疆基地核桃的采摘、晾曬、蛻皮過程全部由人工完成，雖然外觀不夠白凈，但貨真價實，口感極佳，許多外地商販也慕名來到此處采購。

目前，天山圣果在新疆擁有7000余畝核桃種植基地，全部實行集中、標準化管理，有效保證了核桃品質的提升，同時健全核桃產品質量安全保障體系，確保核桃產品無公害化生產和消費，得到疆內外企業和廣大消費者的青睞。